カムジャタンとは? 감자탕=カムジャタン これは代表的な韓国の庶民料理で、じゃがいもしか入っていないように思われるが実際は豚肉が入っています。 豚の背骨を長時間煮込んだ料理と思ってもらえればわかりやすいと思います。 カムジャタンの意味 감자がじ…
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